每年秋天，在夏县埝掌镇北坡村的村里村外，一片红红火火的景象。村民们摘的是红花椒，晒的也是红花椒，忙忙碌碌就像过节那么热闹。正在采摘花椒的村民王大爷告诉记者说：“你看咱筐筐粒大色红的花椒，是咱的摇钱树，数钱就像流水一样，还拿到全国和省里农贸博览会上获过头等奖哩!你再看咱今天过的好日子，缺啥买啥，啥也不缺，这都是咱们的村支书兼村长周永平引领的好哩!”
一个普普通通的村民，这样高度的赞扬他们的村支书兼村长周永平，令人有些意外?为了探个究竟，记者走访了北坡村。
地处山区的北坡村，由北坡、安家凹、六亩坪、朱家坪4个自然村组成。全村耕地面积不足133公顷，总人口138户449口人，是夏县出了名的贫困村。由于地处山区，土地多以坡地为主，自然环境恶劣，土地瘠薄，到2003年时，该村靠传统农业种植小麦，每667平方米产量250千克，纯收入200元左右，遇到年景不好，连种子肥料钱都得赔进去。接着，村民又突发奇想，调产种药材柴胡、黄芪，第二年也全部旱死，村民苦不堪言。
自从村党支部书记兼村委会主任周永平上任以后，痛下决心，一定要带领村民走上富裕路。他带领干部多方考察，选择了“花椒”，这一山地适种新产业。然后责成村干部一人帮扶八个农户种花椒树，抛砖引玉在全村广泛发展花椒产业，由过去种粮食亩均纯收入200元左右，一下子提高到花椒种植每667平方米收入8000元左右。紧接着又延长产业链，建设以深加工花椒为主的“调味品厂”，建立了“优质花椒苗木选育基地”，成立了“花椒协会”，全面带动当地花椒品种改良和原种提纯复壮，形成优质苗木选育——种植——加工——销售四位一体的一条龙产业链，使该村的发展产生了极大的经济效益和社会效应，小小的花椒让更多的贫困农户走上了富裕路。村民鼓起了腰包子，壮起了腰杆子，现在家家买回了小轿车，来参观学习的人络绎不绝，周边乡镇村的群众更是纷纷效仿，以特色产业脱贫致富奔小康。
周永平告诉记者说：“北坡村占据中条独特的地理气候条件，造就了大红袍花椒粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁的独特品质，成为全国各地消费者喜爱的调味佳品，目前已是运城市规模最大、产量最高、效益最好的花椒生产基地。”
众所周知，花椒是厨房里不可或缺的调料，它味道浓烈，又香又麻，南北方都对它“欲罢不能”。其实，在中药里，花椒也能大展身手，发挥独特的作用。周永平接着说：“今年我们又研发出花椒泡脚养生产品。这样不仅将黑色花椒籽变废为宝，而且泡脚产品还可供人四季使用。花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒、扶助阳气、利气行水。老话讲上病下治，泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生，还可以帮助预防高血压的发生。花椒水泡脚相比热水泡脚，更能促进血液循环，调节情绪，放松身心，还达到帮助睡眠的功效。今年，我们通过网络直播带货，更是把产品远销全国各地。”
近年来，随着北坡村花椒产业的不断发展，辐射带动周边四个村形成了五大花椒产业园区，按照全镇“山上抓林果、山下抓种养”产业发展思路，目前全镇发展花椒种植面积800公顷，真正实现了一个树种兴起一个产业，一个产业脱贫一批群众，致富一方百姓。
责任编辑：武茜茜
