5月10日,在第八个中国品牌日和第十届全民营养周到来之际,以“智创山西 品筑未来”为主题的山西营养健康食品与品牌创新发展研讨会在太原举办。山西省社科联党组成员、副主席,山西省专家学者协会副会长郝建新,山西农业大学副校长、山西省农科院副院长李捷,山西大健康学会联合体主席、山西省人口学会会长张晓清,山西省社科联学会部主任谢春玲,山西省专家学者协会秘书长、山西省学会学术服务中心主任李欣雁参加会议。
李捷在致辞中表示,营养健康不仅是当前农业科技创新的重要方向,也是树立大食物观、维护粮食安全的内涵要义,更是人民对美好生活向往的重要基石。以营养与健康为目标的功能食品大健康产业,需要政、产、学、研、用等多方推动,发展前景广阔,责任重大。山西农业大学依托山西有机旱作特色农产品资源,以农产品加工为手段,以功能食品为载体,积极整合全校优势资源,大力发展功能农业和功能食品产业。希望与全省从事功能食品大健康产业的各方力量开展深入、务实的合作和交流,助推山西大健康产业高质量发展,加快培育大健康产业新质生产力。
张晓清致辞表示,食品是人类生存的基础,营养健康更是关系到国计民生的重大问题。因此,高度重视营养健康与食品安全问题成重中之重,不断加强研究和创新,为人们提供更安全、更营养、更健康的食品成当务之急。希望社会各界一要充分发挥各自的专业优势和资源优势,加强合作与交流,共同推动营养健康与食品安全事业的发展;二要加大科技创新力度,提升食品质量和安全水平;三要加强宣传教育,提高公众的营养健康和食品安全意识,推动全社会共同参与,形成保障食品安全的强大合力。
会议议程精彩纷呈,山西农业大学山西功能食品研究员总支书记、院长,山西省现代农业产业技术体系功能食品首席专家,郭尚研究员带来以《营养健康饮食——生活质量提升的必然选择》为主旨的报告,从中国居民营养和健康状况、中国居民膳食指南、食品营养科技的发展趋势、功能食品概述及发展趋势四个方面深入阐述了营养健康与生活质量提升之间的紧密关系。
山西医科大学博士研究生导师、山西医科大学食疗科技研究中心主任、清华大学社会科学学院国际文化科技研究中心特邀专家韩世范教授作家庭护士食疗理论、模式、产品分享。山西中医药大学闫晓宁博士对阳府井“速融甲”枣芽红茶养生保健功效解读。中国医学科学院肿瘤医院山西医院山西省肿瘤医院临床营养科医师杨倩博士分享“特医食品 在肿瘤患者中的应用”。山西楷昊生物科技有限公司总经理李晓斌分享了楷昊与虫草参的故事。




会议还公布了阳府井枣芽茶系列、中科鸿基燕窝酸、潞参源潞党参新食养食品、恒瑞蛋白粉特医食品、坤盛誉藜麦全营养餐、蒲谷香野生黑午茶系列、三安食品有机旱作系列产品、晋西口三清面、楷昊生物虫草参功能食品、家庭护士食疗代餐食品入选山西营养健康食品十大创新品牌。


谢春玲宣读山西大健康学会联合体首批营养健康专家聘任文件。山西大健康学会联合体副主席、山西农产品加工技术创新联盟理事长张成龙为首批特聘营养健康专家颁发聘书。
张晓清为山西大健康学会联合体副主席单位山西农大山西功能食品研究院授牌,郝建新为山西省专家学者协会阳府井均衡营养专家工作站授牌。
张晓清为山西大健康学会联合体副主席单位山西农大山西功能食品研究院授牌

郝建新为山西省专家学者协会阳府井均衡营养专家工作站授牌
山西大健康学会联合体执行秘书长、山西省专家学者协会营养健康产业分会副会长胡金辉宣读第三届山西省全民营养健康科普知识大赛方案。张晓清、李欣雁、胡金辉、山西省妇幼儿童医院副院长胡先明、临汾市卫健委临床营养质控部主任武恩翠共同启动第三届山西省全民营养健康科普知识大赛。
▲胡金辉宣读第三届山西省全民营养健康科普知识大赛方案
同时研讨会举办了主题为“营养健康 品筑未来”的专家与媒体面对面活动,就营养健康产业的发展趋势、品牌建设等话题进行了深入的探讨和交流。
责任编辑:张钰




