6月23日，山西晚报记者从临汾经济开发区了解到，该区近期积极探索新型农村集体经济发展路径，持续引深农村集体经济壮大提质行动，着力打造“合作社+中央厨房+农村集体经济发展(集团)公司到终端产品”新模式，全面推进乡村振兴。
临汾经济开发区着力打造合作社模式，引导市、县、乡、村四级，以(集团)公司、县级分公司或村级集体经济合作总社、乡镇合作经济联合社、村级合作社为各种市场主体形式，采取“投、并、划、整”方式，完成(集团)公司架构搭建，并同各类涉农市场主体真诚合作，做大资本底盘，提高信用等级，加快形成农村集体经济市场竞争新优势。
从去年开始，临汾经济开发区由山西汾禾源农业食品科技有限公司投资建设的中央厨房项目(一期)，为民营企业自主项目，总投资额为1亿元。目前，该项目已竣工投产，主要建设内容包括标准化中央厨房生产线、膳食产品研发中心、食品检测中心、净菜加工中心、品牌展示中心、冷库、冷链配送及相关配套设施。该项目旨在打通农产品从田间地头到市民餐厅饭桌，让“临汾优选”品牌得以良好运营。
同时，该区将进一步打造“三个”安全保障，即粮食安全、食品安全、餐桌安全，让老百姓“好中选优、放心优选”。(刘江 王海燕)
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